Welche Sorte dieser Käse-Ecken findet ihr am Leckersten?

also mein favourit ist immer noch die Sorte

Schinken , da sie sehr Speckig schmeckt!

Hallo,

Wie kann man jemanden freundlich bezeichnen, der gerne isst oder nascht?

Ich kenne nur Schlemmer und Gourmet, gibt es noch andere Bezeichnungen / Kosenamen?

Danke und LG

Und welche Pilze schmecken gut und sind sicher für eine Pilzsuppe?

Welche anderen Gerichte sind eine Erfahrung wert

Mögt ihr lieber einfache Gerichte ,

oder lieber Fancy Gerichte?

mit fancy meine ich eher aufwendige gerichte

mit vielen hochwertigen und ausergewöhnlichen lebensmittel , gewürze usw

fancy

einfach

Habe noch 60€ Guthaben auf Amazon und meine Mutter hat bald Geburtstag.

Weil sie wenig scharfe und gute Messer hat dachte ich ich kann ihr damit einfach eins kaufen.

Profi Koch Messer gibt es bestimmt für über 200€ aber ich meine irgendwas mittelmäßig gutes zum Schnibbeln und so. Tomaten schneiden zwiebeln etc.
also kein sehr langes für Fleisch sondern handlich.

Kenne mich auch nicht gut aus mit dem Kochen und da gehört auch Technik dazu, hab nur oft mit ihr gekocht und es hat mich gestört das die Leute in den Videos schneiden als wäre es garnichts und meine mutter sich keine Schleifer oder ein gutes neues holt.

Vielleicht ist hier ein ausgebildeter Koch der weiss was gut ist, ansonsten würde ich kleinigkeiten kaufen wie Zitronenpresse aus Edelstahl, Kaffe Zubehör oder gute Messbecher.

Trinkt ihr sowas gerne?

Habt ihr schon einen Schoko Hasen

bekommen von Mami & einem Freund?

und mit welcher Schokolade mögt ihr es am meisten,

Weiss , Dunkel , Milchschokolade oder was anderes ?

Heyhey,

an die Leute die vielleicht gerade Hunger haben (oder einfach so):

Wenn ihr so richtig übertreiben dürftet, welches 5-Sterne-Gericht würdet ihr jetzt so richtig gerne verspeisen? Worauf hättet ihr so richtig Lust?

Gerne detailreich xD

Beste Grüße!

Stimmt das , das Deutsche fast bei jedem

Gericht Paprika Edelsüss ins Gericht tun?

es soll zumindest sehr beliebt sein in Deutschland!

Der unkomplizierte Gast, also jemand, der keine Sonderwünsche hat, sondern einfach nur sagt: "Wir hätten gerne am soundsovielten um soundsoviel Uhr einen Tisch für 4 Personen, wäre das möglich? Ja? Vielen Dank! Auf wiedersehen."

Oder der anspruchsvolle/komplizierte Gast, der dazu noch sagt "Bitte ein ruhiger Tisch nicht direkt unter der Lautsprecherbox, ohne Zugluft, nicht direkt neben der Tür, nicht direkt vor der Toilette, am Fenster mit Aussicht, und könnten sie ihn noch hübsch dekorieren, weil es sich um einen schönen Anlass handelt?"

Wer bekommt in der Regel den schöneren Tisch?

Fünf-Gänge-Menü inklusive Wein und Getränke von einem Michelin-Chefkoch, sofern man ein Ticket (für zwei) gewinnt und dann 198 CHF pro Person bezahlt (zzgl. Anreise).

aber dafür Ausblick von der ca. 1´700m hohen Rigi ....

https://www.20min.ch/story/rigi-fuer-ein-abendessen-mit-diesem-ausblick-musst-du-dich-bewerben-103019134

Für wen von Euch wäre das was?

Aber guterzogene 'Gourmets' genießen's lieber lau.

Stammt die Pute vom Hänchen ab oder umgekehrt? Und wieso wurden diese Tiere getrennt?

Ein Freund von mir trinkt z.B. keinen Energy-Drink außer Red Bull und ich finde, dass dieser Thunfischsalat von Rio Mare doch deutlich besser schmeckt als der von der Aldi Eigenmarke.

Was sind so eure Produkte, wo die Nachahmer einfach nicht mithalten können?

Hi, kennt ihr eine gesunde Soße mit möglichst wenig Fett und Kalorien das man fürs Gemüse nehmen kann?

Esse viel Tiefkühlgemüse mit Reis Hühnchen etc aber es ist jedes mal wie eine Tortur weil es so fade und öde schmeckt.

Habe mir heute Uncel Bens Süß Sauer Sauce ohne Zuckersatz bestellt aber eigengekochtes wäre denke ich besser.

Wenn mir ein Girl sehr gut gefällt was soll ich dann sagen? Heutzutage muss man ja aufpassen weil alle alle ein wenig empfindlich sind.

Kann man da einfach sagen "Hallo du siehst sehr spitze aus willst du mit mir ein Saftl trinken?"

Könnt ihr was empfehlen? (Für eine French Press)
Hab schon mehrere wie Dallmayer, mounthagen, eduscho, melitta, markus (aldi), ... probiert, aber nichts haut mich so wirklich um

Und könnte man Espressopulver auch einfach als Kaffee verwenden? Hab von Naturata so einen Instant-Espresso, der schmeckt mega.
Lohnt sich Espresso als normaler Kaffee preislich?

Ich koche selten aber wenn ich koche kann ich es auch und es schmeckt.

Schreibt gerne dazu was euer Lieblingsessen ist.

Ich habe kein konkretes Lieblingsessen, aber Italienische und Mexikanische Küche geht in die Richtung.

Esst ihr gerne Kiri Käse?

er ist ja sehr cremig und passt zu vielen

Welchen Käse benutzt Mcdonalds genau?

also welche Marke ? angeblich ist es cheddarkäse

aber welchen ? und finden ihr den auch so Lecker ?

Umfrage unter den Reisenden unter Euch ... egal wie fern oder nah die Reisen gehen/gingen:

Welche Souvenirs oder Mitbringsel schaffen es typischerweise von der Reisen zurück nach Hause? Ist´s eine Gewohnheit oder eher ein spontaner Kauf? Oder wird ganz bewusst nix gekauft, weil das Daheim ja schon voll ist?

Bildquelle: https://www.sueddeutsche.de/panorama/kuehlschrankmagneten-kueche-urlaubssouvenirs-alltagskultur-1.5420551

Hallo,

Habe ein schönes Stück Ribeye für morgen gekauft. 700g schwer, es soll am Stück gegrillt werden und dann auf einem Brett tranchiert werden. Garstufe sollte Medium sein. Hab einen Broilking Gasgrill mit 3 Flammen und Gussrost. So... jetzt Feuer frei! Wie würdet ihr es machen? Vorher würzen? Mit was? Nachher? Was nehmt ihr so zum würzen? Reverse Methode erst low und dann hot? Oder umgedreht? Ruhen mit Jehova oder ohne? Kerntemperatur?

Bin gespannt auf Ideen 😀

Ein Restaurant welches jeden Monat ein Spezifisches Thema in Form Kreativer Gerichte kreiert. Mit Themen wie "Inidisch, Mexikanisch, Anime, Blume, Rot, Weihnachten, Halloween, Erde, Hobbit etc. ...).

Zudem könntest du Interaktiv deine Wünsche auf der Webseite einbringen, welche später in einem Themen Monat eingebaut werden, oder in der Theke erscheinen.

Würdest du dieses Restaurant besuchen?

Rinderfleisch aber so garnicht?

Hallo

Mcdonalds hat zurzeit ja dieses sparmenü für 5,99€ und ich möchte meinen Geburtstag am 24.03 feiern. Gibts das Angebot bis dahin noch oder geht das bald weg? Auf Google hab ich nichts dazu gefunden.

vg

Guten Tag,

Ich will eine Vollmilchschokoladensoße machen mit Zartbitterschokolade für meine Pfannkuchen.

Immer wenn ich Zartbitterschokolade mit Milch und Zucker schmelze schmeckt die Soße wie süße Zartbitterschokolade aber nie nach Vollmilchschokolade. Kennt ihr da vllt. eine Geheimzutat mit der die Zartbitterschokoladesoße wie Vollmilchschokolade schmecken wird?

Ich war mit Bekannten vor einem Konzertbesuch in einem guten Lokal, das direkt unter einem Sternekokal liegt und mit diesem zusammenarbeitet (hat man in München öfter). Nun fragten zwei dieser Bekannten den Kellner, ob er denn außer den offenen Weinen auf der Karte noch was feineres offen habe.

Schließlich tranken Sie zwei Gläser á 0,1 (Preis ca.15 €/Glas) und auch den Rest aus zwei Flaschen, die der Kellner vorschlug, probieren ließ und die sie gut fanden. Sie hatten also zwei verschiedene, weil sie den ersten leerten. Einer der beiden stellte dann auch fest, dass der Preis sehr gut ist, weil er den Wein vom Handel für 65 € kennt.

Für mich ist es logisch, dass die Flaschen von Gästen des Tages oder des Vortages nicht ganz geleert wurden (bei Geschäftsessen und Feiern bleibt ja immer viel übrig) und dass die Frage "haben Sie noch etwas anderes offenes da" auch auch als Wunsch danach verstanden werden kann.

Nun meinen manche, es wäre verboten, Wein, der nicht getrunken wird, nochmals auszuschenken. Anmerken muss ich, dass es kein Hygienethema gibt. In diesem Sternelokal kann man sich auch auf Wunsch nicht selbst nachschenken und der Kellner macht das so, dass die Flasche hygienisch betrachtet sauber bleibt.

Aus meiner Sicht ist es lebensmittelrechtlich unbedenklich (die offenen ausgeschenkten Weine sind unhygienischer und oft älter) und es gibt wahrscheinlich kein Verbot aber sicher bin ich mir nicht. Andererseits könnte ein Lokal ja vielleicht mehr Geschäft machen, wenn es statt der offenen Weine auf die Karte schreiben würde, dass man den Kellner nach offenen Weinen fragen soll.

Weiß hier irgendwer, ob verkaufter Wein nochmal verkauft werden darf?

Wo oder was gibt es da? Was ist typisch Australisch? Ich habe noch gar nichts typisch australisches gegessen. Doch wird es höchste Zeit. Was meinst du? Es gibt ja sehr viele westliche/asiatische Küche. Was wäre aber so richtig australisch? Und wo gibt es das in Australien selbst?

Ich habe ein Schweinebein aus Spanien geschenkt bekommen. Das Bein eines Schweines, das dort ausschliesslich mit Eicheln gefűttert wird. Das Fleisch ist bekannt dafűr.

Wie bewahrt man ein solches Bein auf? Und wie lange?

Der Fuss ist noch dran und riecht nach "Bodendreck" (Sch.....). --> Kommen da Ungeziefer?

Ich meine den Speisefisch. Der soll ja exklusiv z.B. echt gut im Geschmack sein. Aber auch teuer. Wo gibt es diesen Fisch? Wenn man sich ihn den leisten kann?

https://www.google.de/search?q=ravioli+aus+der+dose&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwjN2NjRxML6AhWGMEQIHa5TAfEQ_AUoAXoECAEQAw&biw=1184&bih=490&dpr=1.62

Mit Salat oder was anderes?

Auf jeden Fall mit Bier dazu?

.... auf den Teller?

Schmeckt das denn?

Habt Ihr schon mal ein Ei auf die Pizza gemacht

und dann in den Backofen ?

Wie schmeckt das ?

Schmeckt es euch? Und kann jemand den Geschmack beschreiben?

Ich würde es gerne mal probieren. Ich habe es noch nie gegessen aber schon öfter gesehen, dass Beef Tartar mit rohem Eigelb gegessen wird und mal ganz fein ist und mal viel gröber. Ist es lecker?

Also ich persönlich finde es schon ganz lecker alerdings ist es mir dan doch etwas zu teuer um es regelmäßig zu essen

Rindswurst

Huhu,

ein frohes neues Jahr wünsche ich euch!😊

Ich stelle mir gerade die Frage, von welchem Discounter, welche Aufbackbrötchen die besten sind! 🤔

natürlich sind die Bäckerbrötchen die Besten! Aber hier interessiert mich mal die Meinung zu den Discounter-Aufbackbrötchen.

Würdet ihr diese Ramen Nudeln Essen?

und welche Sauce würdet ihr dafür empfehlen ?

Mir ist in letzter schon mehrmals aufgefallen, dass Lebensmittel extrem riechen/schmecken, als ob sie parfümiert wären. Einmal bei Curry, einmal bei Pfeffer und jetzt bei irgendeinem Kraut im Salat vom Restaurant.
Rede ich mir das ein, oder kann das sein?

Bei Hofer, bzw. Aldi, gibt es regelmäßig preiswerte Rotweine, die mit 90er Falstaff-Wertungen und diversen anderen Medaillen und Auszeichnungen daher kommen.

Ein Weinkenner, den ich dazu befragt habe, ob das ein gutes Geschenk für einen Weinliebhaber sei, meinte aber "Diese Weine kannst du vergessen. Sind teilweise "ganz okay", aber einem Weinliebhaber kannst du nicht mit etwas von Aldi kommen. Das geht einfach nicht."

Nun frag ich mich aber: Wieso bekommen diese Weine dann so hohe Bewertungen vom Falstaff-Magazin? Hat das keinen Aussagewert? Dachte immer, das sei ein seriöses Gourmetmagazin?

Oder geht's den Weinliebhabern mehr um Prestige als um Geschmack und sie lehnen deshalb automatisch alles ab, was es bei Aldi gibt?

Sie anbraten oder so?

Ich bin auf der Suche nach einem ausgewogenem Gericht, das aber möglichst günstig sein, und keinen Aufwand machen soll. Dabei kam mir als Fleisch das in den Sinn: https://www.mytime.de/eifel_schweinefleisch_im_eigenen_saft_4502050856.html
Ich hatte es schonmal zum kalt essen gekauft und fand es ganz gut. Es sind quasi gepresste Fleischreste, ähnlich wie Gulasch nur ohne Soße.

Denkt ihr, das kann man mit Gemüse und ein paar Nudeln warm essen?

Jemand hier hat mich auf die Idee gebracht, mal wieder Flammkuchen zu essen, aber der den ich bekomme, hat nur 290 g, davon werde ich nicht satt.
Was kann man da noch drauf machen.

Danke.

hallo paar freunde aus dem ausländer kommen zu mir trinke selber nicht wirklich wollte aber fragen ab wieviel jahren man hennesy kaufen kann und wo man teuren wein bekommt weil den teuersten den ich im supermarkt sah wahr 30e

Und ich mache Butter rein, ist das ok

Oder sahniges?

Hi, in meinem Rezept steht, dass das Gulasch 3 - 5 Stunden köcheln sollte.
Kann ich das auch über Nacht drin lassen? Bitte nur Antworten von Menschen die sich wirklich damit auskenn :) Wenn es schief geht, wäre furchtbar!

Beste Grüße,

Tom

Moin,

ich mache heute als Zwischengang Ravioli wie im Titel beschrieben. Allerdings habe ich gestern keinen frischen Trüffel bekommen und muss jetzt improvisieren. Ich habe zwar ein wenig Trüffel Öl in die Füllung gemischt, aber das kommt ja nochmal ganz anders raus. Denkt ihr eine ganz leichte Sahne-Senf Soße würde zu den Ravioli passen?

Und kann man weißen mit schwarzen Trüffel mischen?

Ich freu mich auf eure Ideen und Vorschläge

Ich mache grade Sosis und habs vergessen

Ich bitte Leute, die keine Ahnung von echtem chinesischem Essen haben, hier nicht zu antworten. Also bitte keine Antworten, wie Ente süß-sauer, Chop Suey oder gar Sushi.

Würde mich echt mal interessieren. Damit ich mal weiß, nach was ich als nächstes mal suchen soll.

Ich weiß, daß das echt schwierig ist, weil natürlich auch in China Gerichte unterschiedlich gut zubereitet werden. Meine besten Jiaozi, die ich in China gegessen habe- die waren echt süchtig machend. Das erste Mal in dem Restaurant. Ich sagte nur: "Was Jiaozi? das ist doch nichts besonderes! Meine Tochter bestand trotzdem darauf. Es waren die besten Jiaozi meines Lebens Und 2 Tage später war ich wieder da und bestellte dann gleich 2 Portionen. Als ich meine Tochter fragte, warum sie auf den Jiaozi da bestanden hatte: "Gefühl"-

Was sind Eure Lieblingsgerichte und wo habt Ihr das tatsächlich am besten gefunden?

Gerne auch Beschreibung des Gerichtes. Gerne AUCH mit chinesischen Schriftzeichen aber nicht nur. Ich bin der chinesischen Sprachen LEIDER nicht mächtig. Aber mit chinesischen Schriftzeichen kann ich auch baiduen (statt googeln)

Zu meinem Lieblingsgericht habe ich aber TATSÄCHLICH sogar ein Gericht von einem Chinesen in Deutschland erkoren: "Gebackenene Silberfischchen Hunanart" Es ist nicht immer gleich gut, aber selbst wenn mal ziemlich schlecht: Ich bin süchtig danach. An 2.er Stelle Maphou Dhofu - von meiner Tocher gekocht- allgemein: nein, obwohl ich es immer mag. Ab 3. Stelle wird es schwierig, nicht wenige Sachen nur einmal gegessen und da kommt es dann doch sehr auf die (Tages) Form des Koches an

Würde mich mal interessieren, wie hier die Mehrheit tickt.

Hal meine lieben kann mir von euch jemand bitte mitteilen weshalb meine Koriandersamen nicht spriessen? Habe sie meine ich in einem törkischen Geschäft gekauft, kann sein dass die kaputt sind? Alles andere spriesst bei mir ganz gut bis super, zB Broccoli, Senf, Berglinsen, das übliche halt. Wie kann denn sowas sein? Habt ihr gute Gartenfuchstipps um das zum klappen zum bringen?

Ich hole mir gerne zwischendurch ein Döner, die einen schneiden das Weißkraut pur rein ohne Würzung und dieser eine hat Weißkraut was gewürzt ist.

Er schneidet das aber auch selber

Zum Geschmack den ich schmecke:

Etwas essig und Pfeffer und vielleicht etwas öl

Ich denke der legt das irgendwie ein über Nacht oder so.

Ich würde das gerne mal selbst machen aber er verrät mir nicht wie 😂

Mögt ihr mir bitte helfen?!

Hallo an alle,

ich habe bislang eher Weißwein getrunken und hatte vor einiger Zeit mal einen Rotwein der mir noch in Erinnerung geblieben ist.

ich würde gerne zum probieren 1-2 Rotweine kaufen. Mir ist wichtig, dass die Qualität(sehr) gut ist.
Könnt ihr mir so klassische gängige rot Weine empfehlen ? Bräuchte schon Namen des Weins damit ich sie mir bestellen kann.

Preis ab 5€

danke im Voraus!

Seid ihr eher für oder gegen Ananas auf Pizza? Bitte mit Begründung.

Hallo,

ich habe eine Philips Gourmet, die schon ein paar Tage auf dem Buckel hat. Jetzt löst sich seit ein paar Tagen im Wasserbehälter oberflächlich irgendwas schwarzes ab. Kennt jemand sowas? Sieht nicht grad appetitlich aus. Könnte das sogar gesundheitsgefährdend sein?

Bei einem normalen Defekt der Maschine hätte ich ja nichts gesagt.....Aber darf sowas sein / passieren?

Hal ich hab rindergulasch gekauft, bei Lidl. Bemerkenswerterweise sind die Stücke arg grob geschnitten, hätte es normalerweise nicht gekauft aber es war das Fleisch mit den meisten Punkten für tierwohl und artgerechte Haltung und ich glaub wenn ich das esse ist für den jungen bullen die welt in ordnung. Will das Fleisch jedenfalls heute mittag garen und zwar soll es bitte bloss nicht blutig sein oder kleinschrumpeln. Sollte mann als erst sou vide machen imm Wasserbad (verpackt lassen) und dann nach ner stunde oder so anschmoren mit Butter und etwas gewürz oder stelle ich mir da was falsches vor? Wer kennt sich aus am Herd mit toten Rindern?

Werde das ganze wohl mit berglinsen und frisch gepresster Zitrone anrichten. Ich weiss das ist außergewöhnlich, ich bin auch nicht jedermann!

Hal stincht dass das man in Frankreich keine Currywurst essen kann, ich dachte das ist hier alles savoir vivre oder wie heisst das genau?

Welche Kriterien gibt es zu beachten?

Ich bin älter als 18.

Wenn ich ein Happy-Meal bestelle bei McDonalds, diesem Schnellrestaurant, bekomme ich dann auch ein Happy-Meal?

Also, das soll nur für mich sein.

Frage ist ernst gemeint.

Fakten:

-Ich plündere meinen Weinkeller weil ich mein Haus verkaufe

-Im Weinkeller befinden sich viele 30 jährige oder ältere Weine

-Manche wurden stehend gelagert manche liegend

-Manche haben feste Bestandteile im Inneren

-Die meisten sehen gut aus von außen

-Ich trinke sehr wenig Alkohol und bin kein Weinkenner

-Ich habe den Keller nicht speziell beheizt im Winter und keine „Wartung“ betrieben.

-Absoluter Neuling der Winzerei

Welche Anzeichen sind ausschlaggebend für genieß- bzw. ungenießbare Weine bzw. gibt es solche oder ist eine Kostprobe das goldene Maß der Dinge?

Bonustrack: Wo könnte man solche Weine gut veräußern wenn sie noch gut sind? eBay?

Liebe Grüße und Danke an alle Antwortenden

Matthias

Ich bin immernoch nicht sicher wie der Reifeprozess eines Weins funktioniert. Mal lese ich Weine sind maximal 10 Jahre haltbar mal sehe ich das auf Auktionen teilweise Weine aus der Zeit um 1800 verkauft werden. Was stimmt nun?

Ich bin gerade mit meiner Familie im Urlaub in Hohenfelde an der Ostsee und wir würden gerne mal Hummer essen. Das Nächste, was ich finden konnte war aber leider im Raum Rostock, was von hier aus über zwei Autostunden entfernt ist. Kennt jemand eine Möglichkeit?

Liebe Grüße!

PS: Bitte lasst die moralische Komponente außen vor. Darum geht es hier nicht.

kennt ihr den Geruch wenn ihr zum Weihnachtsmarkt geht und dieser Duft in der Luft liegt der nostalgisch ist und einfach lecker riecht ? Kennt ihr so einen Duft ? am besten ist intensiv und lange. Vanille düfte gehen auch aber iwas was süß/lecker riecht :3 epfehlungen? High end ist auch immer willkommen.

Durch die Videos von ASDF wurde ich auf den britischen Brotaufstrich namens Marmite aufmerksam. Dort wird Marmite als grausam, brutal, fies und unerträglich beschrieben. Auch wenn man außerhalb des Video darüber liest kommt der Aufstrich eher schlecht weg.

Meine Fragen daher: ist das Zeug wirklich so ekelhaft?
Hat es einer von euch schon mal probiert?
Wo bekomme ich es (außer Internet)
Und
Womit kann ich Marmite vergleichen?

Mir ist meine Sauce zu langweilig. Wie könnte ich sie aufpeppen? 🙂

Also zwei gläser in der woche Und einmal in der woche am abend 1/8 rotwein

Wer kann mir gute und günstige Restaurants in Baden Baden empfehlen? Ich esse gerne Salate, Reis, Hühnchen und auch asiatisch sowie Pizza.?

Haben uns ,,teurers,, Vanille Eis gekauft und es ist Bourbon Vanille Extrakt enthalten. Ist das nun natürliches Vanille?

Hi,

hab vor 4 Tagen mit dem Sekt gekocht. Jetzt steht er seit 4 Tagen (mit Alufolie verschlossen) im Kühlschrank.

Will an Heiligabend damit kochen... Oder ist er dann "schlecht"?

Also mir geht es weniger um die Kohlensäure, mehr um die Haltbarkeit und ob er verdirbt bis dorthin?
Kann er überhaupt verderben?

Hallo! Warum mögen so viele Leute Avocado? Warum schmeckt sie euch besonders gut? Ich würde sie zwar gerne mögen, weil es ein super gesundes und nahrhaftes Produkt ist (zur Info: ich esse und mag im Grunde ALLES) aber für mich schmeckt sie lediglich fettig und sehr bitter, etwas wie Gras oder Blätter. Esst ihr Avocados auch pur (roh oder im Ofen geschmorrt), oder nur in Kombination mit anderen Lebensmitteln?

ich moechte heute abend baby octopus essen. am besten als salat. also nur mit essig und oel. wie muss ich diesen zubereiten? habe zwar beschreibungen gefunden, aber nur fuer die grossen tintenfische.

muessen die kleinen vorher ausgenommen werden? kann ich alles essen ? muss ich sie in wasser kochen, braten oder kann ich sie auch roh essen? falls sie vorher thermisch behandelt werden muessen: wie lange und auf welcher stufe?

bin fuer alle tipps dankbar? wenn jemand heute noch schreiben koennte, waere das klasse, weil ich sie eigentlich noch heute zubereiten wollte.

Hallo,

ich fliege übermorgen für eine Woche nach Istanbul und nun bin ich dabei einen Reiseplan aufzustellen. Ich weis nur , dass ich in diesen 7 Tagen, einen auf den Prinzeninseln verbringen werde. Welche Orte und Sehenswürdigkeiten muss man gesehen haben? Eine Woche ist für eine Städtereise ja recht lang, d.h., dass ich auch von ein paar Insidertipps nicht abgeneigt bin.

Danke für ezre Hilfe.

LG Felix

Meine Familie und ich würden gerne bei unserem Bulgarien-Urlaub in Varna zusammen mit Freunden einen sehr exklusiven Abend in einem Gourmet-Restaurant verbringen. Wer hat Erfahrung?

als Gastronom bieten wir Menüs zu Hochzeiten, Betriebs und Familienfeiern an. Es gibt vor dem eigentlichen Menü immer frisches Brot mit Dipp, Öl und Butter, anschliessend /und ein Häppchen zum Aperitif , vor dem ersten Gang reichen wir immer einen Gruß aus der Küche, So.... Meistens sind das Zutaten und Produkte die wir mal ausprobieren wollten, Gerichte die mal auf die Karte sollen, Angebote vom Händler die wir verarbeitet haben, Reste von anderen Menüs usw. Wenn aber ein Gast bei seinem Menü schon ein bestimmtes Amuse haben will und ich dies erst besorgen und zubereiten muß und dafür meinbe eigentl. dafür vorgesehehn Zutaten übrig bleiben, findet Ihr , es wäre okay dies zu berechnen? vlcht zum Teil? Ich habe noch nie und nirgends erlebt das man sich sein Amuse aussuchen kann und darf?!

Hallo!

Habe soeben eine Packung Snack Insekten bekommen (Heuschrecken, Buffalo- und Mehlwürmer). Sie sind gefriergetrocknet und sollten laut Etikett vor dem Verzehr erhitzt werden. Mit welchem Öl sollte man diese am besten braten und wie lange ca. (wie braun müssen diese sein?). Habe nun einige male gelesen, dass die Insekten vor dem braten noch gewaschen bzw eingeweicht werden müssen. Stimmt dies? Vielen Dank!

Gab früher mal Packete mit getrockneten Gemüsestücke bei YUM YUM, jetzt ist nichtmal mehr chili und öl dabei. der spass ist weg. A-One Indomie usw. sind auch nicht viel besser. Welche Firma der beliebten Asia RAMEN bietet das beste Geschmackserlebnis?

Hi - meine Schwiegereltern kommen gleich und ich möchte nichts falsch machen - was serviert man zu Ente - Rotwein oder Weisswein?