Was kann man noch außer Fleisch auf den Grill machen?

8 Antworten

  1. Baguettes mit ein wenig Olivenöl beträufelt grillen und dann an einer Knoblauchzehe reiben
  2. Getrocknete Aprikosen mit Bacon umwickeln
  3. Ananasscheiben grillen und mit Vanilleeis essen
  4. Aubergine für nen paar Stunden in Olivenöl, etwas Zitrone und Salz einlegen, dann grillen
  5. Kleine Pitabrote - dafür einfach Mehl mit so viel Hefewasser verrühren bis die Konsistenz gut ist, kleine Fladen formen und auf den Grill legen. Wer mag kann auch Kugeln machen und diese mit Baconwürfeln und Käse füllen.
  6. Kleine Paprika (grün) mit grobem Meersalz in der Aluschale grillen

Bodhgaya  29.04.2023, 15:01

Bacon ist nicht vegetarisch geschweige denn vegan

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mat22  29.04.2023, 15:05
@Bodhgaya

Das war auch nicht verlangt!

Wo steht denn in der Frage, dass es vegetarische Gerichte sein sollen?

Zumindest habe ich es so verstanden, dass bloß Alternativen zum gewöhnlichen Grillfleisch gesucht ist.

Wenn man sich die anderen Antworten durchliest bin ich anscheinend auch nicht der Einzige, der dieser Auffassung ist.

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Bodhgaya  29.04.2023, 15:06
@mat22

Bacon ist Fleisch.

Bei Fisch kann man noch streiten, aber Bacon gehört definitiv zum Fleisch.

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mat22  29.04.2023, 15:09
@Bodhgaya

Ja, das ist mir klar. Aber kein Kotelett oder was man sonst auf den Grill legt - also durchaus etwas Anderes, als das normale Grillfleisch, von dem die Vorschläge ja abweichen sollten.

Insbesondere in Kombination mit den Aprikosen oder dem Brot ist es ja nun wirklich kein typisches Grillfleisch mehr.

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Bodhgaya  29.04.2023, 15:22
@mat22

Trotzdem ist es Fleisch, was man auf den Grill tun kann. Und genau das war der Disclaimer des Fragenstellers.

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mat22  29.04.2023, 15:26
@Bodhgaya

Ja, okay jetzt verstehe ich deinen Punkt so langsam auch - entschuldige, dass es etwas länger gedauert hat…

Die Frage ist meiner Meinung nach dann an dieser Stelle nicht ganz klar formuliert; es kann sehr gut sein, dass du Recht hast, es könnte sich allerdings auch um explizites Grillfleisch handeln, wie ich es verstanden habe.

Ich lasse es jetzt erst mal alles so in der Frage stehen, falls der Fragesteller tatsächlich ausschließlich vegetarisch grillen will kann er dann ja die Baconrezepte rauslassen.

Danke, dass du mich darauf aufmerksam gemacht hast!

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Da gibt es etliche Möglichkeiten.
Spargel, gefüllte Champignons, Paprika oder Tomaten, gefüllte (Süß-)Kartoffeln, Gemüsespieße, Maiskolben, Quesadillas, Panini, Feta- Päckchen (z.B. mit Tomate & Kräutern), Fächerkatroffeln, Kräuterbaguette, Camembert mit Zwiebelmarmelade oder Ziegenkäse mit Honig oder klassisch: Folienkartoffeln

Fisch, Paprika, Maiskolben, Kartoffeln, es gibt sogar manche, die grillen Wassermelone.

LG.

Folienkartoffeln, Zucchini und Maiskolben eignen sich gut für den Grill.

Soja & Seitan Produkte. Auf Steaks & Würste muss man also nicht verzichten.