Ist Döner Fleisch gesund?

2 Antworten

Döner Fleisch ohne Brot und Soße kann eine gute Proteinquelle sein, aber es hängt auch von anderen Faktoren ab, wie der Qualität des Fleisches und wie es zubereitet wird. In Maßen genossen kann es Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.

Dass Proteine drin sind, macht es nicht automatisch gesund. Sonst könnte man ja irgendein Nervengift einfach mit Eiweißpulver bestreuen und du würdest behaupten, die Mischung sei gesund...

Sondern das heißt einfach nur, dass es zur Proteinversorgung beiträgt.

Es kommt beileibe nicht das beste Fleisch auf den Spieß. Sondern eher das fettige Fleisch, welches sonst keiner will. Teilweise werden sogar Reststücke durch den Fleischwolf gedreht und als Hackfleisch zwischen die Fleischscheiben des Spießes gepackt. Und der Fettgehalt ist halt einiges mehr als wir brauchen, was das Ganze wieder ungesünder macht.