PA verlieren nach einer gewissen Häufigkeit ihren Schrecken, weil Du danach immer merkst, dass es weitergeht und Du sie überlebst. Du wirst nach einer Weile merken, dass Du erkennst, wann es wieder soweit ist und dann kannst Du besser damit umgehen.
Schau mal nach den Themen Klopftechnik und progressive Muskelentspannung. Beides kann extrem helfen, wenn Du wieder eine PA erlebst.
In Deinem Alter ist es besonders intensiv, weil sich Dein ganzer Körper im Umbau befindet; die Pubertät ist für manche schwerer als für andere zu ertragen. Das kann Dir leider keiner abnehmen.
Was Deine Ängste in Bezug auf Perfektion anbetrifft: Du bist wie jeder andere - auch ich - ein völlig unwichtiger Teil im Universum. Du kannst Dich ganz heftig daneben benehmen oder mit viel Mühe völlig makelfrei durchs Leben gehen - letztendlich wird es den Lauf der Geschichte nicht ändern.
Wenn Du das mal begriffen hast, erkennst Du, dass sich nicht alles nur um Dich dreht. Du wirst längst nicht immer so beobachtet, wie Du das glaubst. Es gibt viel zu viele andere Menschen und unzählige Videos im Netz: Alle diese anzuschauen und sich damit zu beschäftigen schafft keiner. Man nimmt Dich zwar wahr, aber Du hast nur bei ganz wenigen Menschen wirklich einen hohen Stellenwert.
Insofern kannst Du Dir ruhig ein paar Ausrutscher leisten, ohne dass alles kollabiert. Nimm das Leben etwas lockerer und versuch nicht, alles perfekt zu machen. Damit wirst Du Dich deutlich beruhigen und das registriert dann auch Dein Umfeld sehr positiv.
Eine Bitte hinsichtlich Perfektion: Für uns alle wäre es toll, wenn Du Dich bei der Rechtschreibung in dieser Hinsicht auslebst. Man liest Deine langen Texte sehr viel leichter.