Welche Obst- und Gemüsekombinationen könnt ihr mir empfehlen ?
Es geht nicht um den Geschmack, sondern um die Wirkung. Die Sorten sollten sich so gut wie es geht in den Defiziten ausgleichen. Damit meine ich die Mineralien, Vitamine etc.
Ich meine damit aber nicht, Obst mit Gemüse zu kombinieren, sondern die Obst und Gemüsesorten miteinander zu kombinieren.
Am liebsten wären mir 2 Kombinationen, höchstens 3
Zur Auswahl stehen z.b:
Obst:
Apfel, Birnen, Banane, Citrusfrüchte, Mandarinen, Papaya, Kiwi, Avocado, Aprikose, Pfirsisch, Datteln, Pflaumen, Kirchen, Rosinen, Granatapfel
Gemüse:
Gurken, Tomaten, Spinat, Brokkoli, Möhren. Schnittlauch, Zwiebel,
Knoblauch, Lauchzwiebel, Artischocken, Chillischote, Pilze, Blumenkohl, Rote Beete, Paprika, Algen
Ihr könnt ruhig noch mehr sorten hinzufügen, je mehr, desto besser.
Am besten wäre es, wenn ihr mir mehrere Kombinationen auflisten könntet. Denn ich möchte mich dann z.b 3-4 Tage von einer Kombination Ernährung und dann immer abwechseln. So kann dafür sorgen, das die Vitamine erhalten bleiben.