Sind in Kuhmilch Antibiotika Rückstände und somatische Zellen?

3 Antworten

Jein und ja. Antibiotika-Rückstände können vorkommen, auch wenn das eigentlich nicht der Fall sein sollte.

Milch, die antibiotische Rückstände enthält, darf nicht als Nahrungsmittel verwendet werden. Der Milchbauer muss deshalb über Antibiotikagaben Buch führen und Milch, solange sie Antibiotika enthält, entsorgen. Gleichzeitig untersucht die Molkerei die vom Bauern abgeholte Milch sehr genau.

Lg Icewizard

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung