Löwenanteil Fertiggerichte?

1 Antwort

Persönlich kenne ich die Marke "Löwenanteil" nicht. Mit etwas Recherche auf deren Seite kann sich jeder die angegebenen Zutaten und Inhaltsstoffe anschauen. Das findest nicht bei allen Fertiggerichten, insbesondere nicht, wenn du diese online kaufen kannst.

Meine Einschätzung:

Was bei den Zutatenlisten besonders auffällt, ist dass die meisten Zutaten scheinbar aus biologischem Anbau sind. Das ist ein Pluspunkt. Die Produkte gehören zu den Hocheiweißanteilprodukten (High protein products), denn es ist immer wieder die Angabe enthalten, dass in der Rezeptur pflanzliches Eiweiß an einer der vorderen Positionen enthalten ist. Einige Produkte enthalten Soja (meist recht billig, mögliches Allergen), Chilis (mögliches Allergen), Paprika (mögliches Allergen) und in vielen Produkten ist auch Tomate enthalten. Tomaten gelten als Quelle für Cadmium (ca. >2 mg/1kg frische Tomaten) und Arsen. Durch die Trocknung der Tomaten kann die Menge der Inhaltsstoffe in der Tomate konzentriert werden, wenn die Menge pro Gewicht gerechnet wird.

Wenn du auf eine der Zutaten in dem jeweiligen Produkt allergisch bist, dann lass es nicht zum allergischem Schock und Atemnot kommen und meide dieses besser. Ein allergischer Schock kann tödlich verlaufen. Sonst sehe ich aktuell keine Risiken bei dem Produkt.

Woher ich das weiß:Recherche