leichte und leckere Soße zu Spätzle?

Spätzle mit Zwiebeln anbraten und den Käse untermischen ! Wenn es kein Reibekäse ist, dann natürlich vorher zerkleinern ! Du kannst den Käse auch mit den Spätzlen in der Pfanne überbacken ! Champignons kannst Du auch mit vorher anbraten und die Spätzle dann untermischen ! Guten Appetit !

leichte gut bekömmliche Soße: Sahne-mit Kräuterfrischkäse Vollrahmstufe und Butter verrühren, etwas Mayo und Estragon zum verfeinern hineingeben und anschließend zwei handvoll geriebenen Gouda unterraspeln. Et voilá, fertig ist die leichte Spätzlesoße. Guten Appetit.

Liebe Ladeya,

probiere doch mal etwas Neues aus. Manchmal mundet dies sehr. Werfe alles in einen Topf und dann kräftig rühen. (Gerührt nicht geschüttelt!) Viel Spaß! Und lass es dir schmecken.

LG DrDrBromhoff

wie wäre es mit einer Tomatensauce, Käsesauce Spinat-Frischkäsesauce oder Champignonrahmsauce? Brühe braucht es nicht unbedingt, würzen kann man auch mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Kräutern......

Willst Du Dir das tatsächlich antun? Wegen einer Mahlzeit? Geh mal in einen grösseren Supermarkt. Für jeden Zweck gibt es passende Fertigsossen. Spätzlesosse? Was gibt es denn zu den Spätzle? Danach würde ich die Sosse ausrichten!