Ist Butterbrezel gesund?

5 Antworten

Nein, zu sehr verarbeitet.

Auch wenn es nicht unbedingt schädlich oder mega ungesund ist, gesund ist es definitiv nicht.

Brezeln sind weder gesund noch ungesund

Wie Sie an den Zutaten der Brezel erkennen, beinhaltet sie nicht wirklich gesunde Inhaltsstoffe. Unser Körper braucht allerdings Kohlenhydrate, um Energie herzustellen. Für diesen Zweck ist die Brezel also, genauso wie jedes andere (Laugen-)Gebäck, geeignet.

  • Brezeln sind nicht gesünder als weiße Brötchen oder Brot. Wenn Sie Wert auf eine gesunde Ernährung legen, greifen Sie lieber auf Vollkornprodukte zurück.
  • Brezeln wird eine Aluminiumbelastung nachgesagt. Da Sie oft auf Backblechen aus Aluminium gebacken werden, wird das Metall durch die Natronlauge gelöst und gelangt in die Brezel. Wie schädlich Aluminium ist, können Sie in einem anderen Artikel nachlesen.
  • Das Salz auf den Brezeln sollten Sie lieber entfernen, wenn Sie an Bluthochdruck leiden, da es das Symptom verstärkt.
  • Eine gesunde Eigenschaft hat die Brezel aber doch: Bei Sodbrennen soll sie Linderung verschaffen. Grund dafür ist eine chemische Reaktion im Körper, die durch das Natron auf der Brezel entsteht.

https://praxistipps.focus.de/brezel-so-gesund-ist-das-laugengebaeck_106470

Nicht wirklich. Betrachte es als Füllstoff, auf den man getrost verzichten kann.

Die Butterbrezel hat einen relativ hohen Kalorien-, Fett- und Salzgehalt, aber auch einen gewiss "Guten" Anteil an Eiweiß und Kohlenhydraten.

Ich würde empfehlen sie daher als gelegentlicher Genuss zu betrachten und nicht als regelmäßiger Bestandteil einer gesunden Ernährung.

Ich bin aber kein Profi und weiß auch nicht was du sonst so isst also hau rein, schmeckt ja gut

nein 337 kcal auf 100g


vanilleschnitte  14.05.2024, 11:54

Walnüsse haben 654 auf 100 f und sind trotzdem super gesund.

Es geht nicht immer nur nach den Kalorien, sondern um das, was drin ist.

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vanilleschnitte  14.05.2024, 11:57
@ichunkreativ

Dadurch wirds auch nicht ungesund 😂 wollte es dir nur mal deutlich machen dass es absolut nicht um die Kalorien geht, wenn um die Frage geht, ob etwas gesund ist oder nicht

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