Inkubationszeit Lebensmittelvergiftung?
Hey Freunde,
ich habe Sorge, eine große Menge schlechte Sahne im Essen gegessen zu haben. Ist aber schon einige Stunden her und mir geht’s prima.
Wenn man googlet, steht jedoch überall, dass die Inkubationszeit einer Lebensmittelvergiftung 5-72 Stunden beträgt, was ja theoretisch auch heißt, dass ich erst nach 2-3 Tagen Symptome bekommen könnte, richtig? Kann mir jemand sagen, ob das wahrscheinlich ist? :)
War das MHD abgelaufen oder wie kommst du darauf, dass die Sahne schlecht war?
ne, jemand anderes hat Sie im Essen verkocht, obwohl ich die eigentlich schon vor Wochen entsorgt haben wollte, sie stand offen im Kühlschrank. Aber ist alles gut gegangen!😄
2 Antworten
Das unterscheidet sich immer stark von Person zu Person.
Bei einer großen Menge sollten die Symptome aber eher zügig auftreten - behalte das Ganze trotzdem im Auge und sprich ggf. mit einem Arzt/ Ärztin, ob man da vorsorglich etwas tun kann.
Schlechte Sahne schmeckst du. Die ist sauer, klumpig, und NICHT GIFTIG. Davon bekommst du keine Lebensmittelvergiftung.
Sondern von falschen oder faulen Pilzen, Fisch oder Fleisch.