Abgelaufene Schinkenwürfelchen noch genießbar?
Hallo: ) wollte mir gleich was zu Essen machen und habe hier noch geräucherte Schinkenwürfelchen aus der Packung. Diese sind aber seit dem 25.10. abgelaufen also jetzt ne Woche. Sehen noch gut aus, riechen normal- kann man das noch essen (evtl gebraten) oder ist das gefährlich? Was passiert im Schlimmstfall?
12 Antworten
Das kannst Du doch leicht testen....Wenn du die Packung aufmachst und die Wuerfel sind bereits schmierig...dann verwende sie nicht mehr...sind sie allerding ganz normal feucht, dann ist es kein Problem...sie sind ja geraeuchert... Haltbarkeitsdatum ist ja ein Mindesthaltbarkeitsdatum und das ist in der Regel sehr sehr streng angesetzt. Die Produkte sind bei optimaler Lagerung sehr lange darueber hinaus haltbar... Was kann passieren??.....Je nach Empfindlichkeit der Person, und dem Bakterienbefall.....Gar Nichts bis zu Durchfall.....So alt, dass sie Hepatitis B verursachen koennten, sind sie ja jetzt auch wieder nicht.....:)
Bei geräuchertem Schinkel passiert so schnell nichts, das Räuchern konserviert ja schon so gut, dass richtige Schinken wochenlang ohne Kühlung reifen können. Wenn keine Schimmelspuren erkennbar sind und du den Schinken zusätzlich erhitzst, kann bei derart wenigen Tagen über dem Mindesthaltbarkeitsdatum eigentlich nichts passieren. Mindesthaltbarkeitsdatum heißt ja nicht, dass das Lebensmittel danach unbedingt schlechter ist.
Die sind nicht abgelaufen.
Musst mal richtig lesen.
Dort steht: Mindesthaltbarkeitsdatum.
Die kannst Du ruhigen Gewissens noch Verzehren.
riecht es anders? sieht man Schimmel drauf? Schmeckt es komisch? Wenn du die Fragen mit ja beantworten musst, dann weg damit. Ansonsten hätte ich keine Bedenken.
Wenn die Packung noch zu ist kannst du sie essen.. Wenn sie normal aussehen und normal riechen..